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不二家レストラン１号店と言われている横浜センター店は、ＪＲ関内駅から徒歩５分。伊勢佐木モールに入って割とすぐの場所。不二家の発祥地は数寄屋橋ではなく、横浜の元町だったのですね。
ファミリーレストランの発祥は、１９７０（昭和４５）年開店のすかいらーく１号店である国立店（現ガスト）と言われていますが、不二家さんの歴史を知ると、ちょっと待て！と言いたくなるかもしれません。
不二家のＨＰによると、１９１０（明治４３）年１１月創業。当時２５歳だった創業者・藤井林右衛門が、自身の「藤井」姓、外国人にも知られている日本一の高さを誇る「富士山」にちなんだそうですが、「二つとない存在でありたい」という願いと気概も「不二」に込められているそうです。この時代はそういう名付けが多いですね。
このとき元町に洋菓子店を開店し、季節柄１２月からはクリスマスケーキ発売。
１９１４（大正３）年に元町店の隣に喫茶店を新設し、「ソーダ・ファウンテン」と名付けます。
１９２２（大正１１）年１月には、伊勢佐木町店開店。ショートケーキ発売（１個８銭）伊勢佐木町店はシュークリームなどの販売もしていて好評を得ていたところ、１９２３（大正１２）年９月の関東大震災によって、銀座、伊勢佐木町、元町の各店焼失してしまいます。
残念ながら元町店は閉店しましたが、翌年から銀座、伊勢佐木町店をバラック建てで再開したそうです。１９３７（昭和１２）年に伊勢佐木町店（現横浜センター店）が新築開店します。
建物は、山手西洋館のひとつ「エリスマン邸」を設計したチェコ人の建築家レーモンドのポストモダニズム建築です。
当時は喫茶店とレストランの区別が今とは違うのかもしれないし、不二家レストランは、当時は今みたいなファミレスではなく、継続しているうちにファミレスになったのかもしれません。
なので、ここが不二家レストランの１号店だとも、ファミレスの１号店だとも言い切れないところがモヤモヤしますが、町でよくみかけるあのペコちゃんのお店がこんな老舗だったとは。
また、誰でも知ってるハートチョコレートは、１９３５（昭和１０）年に発売されたとか。そんなにロングセラー商品だったことにも驚きました。調べてみるものです。
店内には、当時の写真などが飾られています。これも１号店ならではでしょうか。
不二家というと、このマークと店構えでしたね。
レストランの内装は何度も改装されていますが、ドリンクバーのガラス越しに見える、キッチン上部には、開店当時の壁画が残されていました。
レトロと言っていいかは微妙ですが、今どきのファミレスとは趣きの異なる内装で、１９８０年代みたいな感じ？？
ペコちゃんが誕生したのは、１９５０（昭和２５）年。翌年、ペコちゃんのボーイフレンドとして「ポコちゃん」誕生します。弟ではなかったのですね。「常にカップル」なのは、アメリカ文化の影響でしょうか。
ちなみに、ポコちゃんが生まれた年に、ミルキーも誕生しています。
今のペコ＆ポコはバランス取れているけど、昔のペコ＆ポコのカップルは、どうして互いが惹かれたのかと思うような、すごい組み合わせな感じします。
多くの人が１号店だと誤解している数寄屋橋店は、１９５３（昭和２８）年
１１月の開店だそうです。
日本がだんだん豊かになっていくにつれ、さまざまな商品ができてきます。
- １９５４（昭和２９）年：ポップキャンディ、パラソルチョコ発売
- １９６２（昭和３７）年：ルックチョコレート発売
- １９６４（昭和３９）年：ネクター発売
全部知ってる、全部食べたことあるけど、そんなに古かったんですね（笑）。
不二家の歴史
https://www.fujiya-peko.co.jp/company/company/history.html
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【追記：２０２３年８月】
８月２０日に閉店、８６年の歴史に幕を閉じました。理由は建物の老朽化。
１９３７（昭和１２）年、チェコの建築家アントニン・レーモンド設計で竣工して以来、おいしい洋菓子屋さん＆レストランであることはもちろん、ランドマーク的にも、不二家最古の店舗としても親しまれていました。
唯一、戦後はＧＨＱに接収され、進駐軍兵士の食堂（？）みたいな感じで使われていたことを除けば、昭和、平成、令和の３つの時代、人で言えば４～５世代くらいの人達に愛されていたお店だったのですよね。
建物を撮影しておけばよかった（暗いのと人がいて取りにくくて取れませんでした）。
解体する前に撮れるといいな。
長い間、お疲れさまでした。
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