台湾人女性のみなさまいわく、蒟蒻は「好吃又不胖（おいしくて食べても太らない）」、「健康又防癌（健康になり癌も予防）」しかもお手頃価格。日本人には蒟蒻ゼリーくらいしか思い浮かばないけど、台湾には蒟蒻デザート専門店があり、売ってるのはゼリーではないという。
若い女の子たちは「かわいい～♪」「かっこいい～♪」「おいしい～♪」というノリで物を選べるが、３０歳も過ぎると「体によい、美容によい、商売繁盛、勝負運、金運ＵＰ！」でないと食指が動かないらしい。
やってきたのは台北の「冰冰蒟蒻（ビンビンジュゥロウ）」。
漫画「巨人の星」「明日のジョー」などの名作を生んだ梶原一騎さんの奥様だった台湾人女優・白冰冰さんのお店。
（左）蒟蒻紅豆薏仁湯：コンニャク、小豆、ハトムギの入った温かい飲み物
（右）蒟蒻緑豆薏仁湯：コンニャク、緑豆、ハトムギの入った温かい飲み物
豆類、穀類、草類、抹茶粉など上手にミックスして、ほんのり甘い味付けがされています。その他、メニューの一部をご紹介すると、
- 蒟蒻緑豆湯（コンニャク、緑豆の入った温かい飲み物）
- 蒟蒻薏仁湯（コンニャク、ハトムギの入った温かい飲み物）
- 蒟蒻抹茶露（コンニャク入り抹茶ジュース）
- 蒟蒻仙草凍（コンニャク入り仙草ゼリー）
他にも店舗があるようですが、行ったのは台北駅から近い所でした。このお店でなくても、台湾なら蒟蒻デザートを扱ってるお店はたくさんあると思うので、是非。おいしかったですよー。
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